Food-truck de restauration rapide
Retrouvez votre food-truck événementiel dans le Chablais
Avec mon entreprise Le Good Truck, je vous propose des plats faits maison à base de produits 100 % chablaisiens, à emporter directement chez vous.
Les formules
*Burger cheese + frites = 15€
*Burger Saint-Graas (en hiver) + frites = 18€
Burger +frites+boissons soft: burger +. 4€
*Croustis + frites + boissons = 12.50 €
Burger du mois 10€\12€ ( selon coût)
Hot Dog du mois 8€
Côté burger
LE CHEESE GOOD - 11€
Pain du boulanger, steak 130 g, cheddar maturé, tomme Reblochonné de la ferme Prairial, lard grillé, cornichons molossol, tomate seché, salade, oignons rouge, sauce burger maison
LA BIQUETTE - 12€
Pain artisanal aux noix, steak 130 g, lard grillé, Bûche de chèvre, cheddar, oignons confit au porto, oignons frits et crus, sauce tartare maison
L'ALPOIVRE - 11 €
Pain du boulanger, steak 130 g, fromage d'alpage suisse, lard grillé, tartare de tomates confites, salade, sauce poivre maison
LE SAINT-GRAAS de luxe 15€
Pain artisanal aux graines, steak 130 g, cheddar maturé, foie gras poêlé, roquette, confit d'oignons au Porto, pesto maison , chips de coppa, sauce tartare maison
L'EFFILOCH' 15€
Pain aux noix, éffiloché de canard au miel et romarin du Chablais, pickles de choux rouges, oignons frits, roquette, vinaigre de framboise
Côté Croustis
CROUSTIS-CHON - 7 €
4 pièces de reblochon panées, servies avec une sauce tartare maison
CROUSTIS-TENDRE - 7€
5 filets de poulet marinés et panés, extra-croustillants, servis avec une sauce tartare maison
Côté Boissons
Bière locale La Ringale 33cl - 4,50 €
Bière brasseur alpins 33cl 4.50€
Bière maëstrom 4.50€
Soft 33cl - 2.50 €
coca,ICE tea, orangina, oasis jus de pomme
Côté Extras
FRITES FRAÎCHES MAISON ou POTATOES MAISON- 3€
Frites fraîches maison, assaisonnement secret
LES BOUGNETTES SAVOYARDES - 5 € les 4 (selon disponibilités, voir carte)
4 beignets de pomme de terre du Chablais à l'abondance de la Fromagerie du Noyer
SALADE DE SAISON AUX CROUSTI-- 10€
Salade selon saison servie aux choix avec croustis-chon
Ou
Croustis- tendre
Desserts
DESSERT DU MOMENT - 3.50 €
selon la saison , voir ardoise
Le burger du mois et hot dog du mois 8€
SELON SAISON ET INSPIRATION - 10 €
Découvrez le burger du mois. Voir ardoise ou directement sur place
Côté Traiteur
PRIVATISATION N°1 - APÉRITIF DÎNATOIRE
mini burger, mini hot dog, plateau de charcuterie et fromage, etc....
PRIVATISATION N°2 - BEIGNET DE POMME DE TERRE À L’ABONDANCE
Louez-moi et ma poêle géante directement chez vous pour des beignets de patate savoyards
PRIVATISATION N°3 - LE CAMION
Privatisez Le Good Truck pour fêter un baptême, anniversaire, repas d'entreprise, enterrement de vie de jeune fille/garçon, etc
Côté petit gation - 10 ans
BURGER ENFANT- 10€
Pain du boulanger, steak de bœuf frais, cheddar, salade, sauce mayo/ketchup, petites frites +jus de fruit
CROUSTIS TENDRE + PETITES FRITES - 10 €
4 pièces de poulet pané et frit, servies avec une sauce tartare, le tout maison bien sûr+ jus de fruit