Food-truck de restauration rapide

Retrouvez votre food-truck événementiel dans le Chablais

Avec mon entreprise Le Good Truck, je vous propose des plats faits maison à base de produits 100 % chablaisiens, à emporter directement chez vous.

Les formules

*Burger  cheese + frites = 15€

*Burger Saint-Graas (en hiver) + frites = 18€ 

Burger +frites+boissons soft: burger +. 4€

*Croustis + frites + boissons = 12.50 €

Burger du mois 10€\12€ ( selon coût)

Hot Dog du mois 8€

Côté burger

LE CHEESE GOOD - 11€

Pain du boulanger, steak 130 g, cheddar maturé, tomme Reblochonné de la ferme Prairial, lard grillé, cornichons molossol, tomate seché, salade, oignons rouge, sauce burger maison

LA BIQUETTE - 12€

Pain artisanal aux noix, steak 130 g, lard grillé, Bûche de chèvre, cheddar, oignons confit au porto, oignons frits et crus, sauce tartare maison

L'ALPOIVRE - 11 €

Pain du boulanger, steak 130 g, fromage d'alpage suisse, lard grillé, tartare de tomates confites, salade, sauce poivre maison

LE SAINT-GRAAS  de luxe 15€ 

Pain artisanal aux graines, steak 130 g, cheddar maturé,  foie gras poêlé, roquette, confit d'oignons au Porto, pesto maison , chips de coppa, sauce tartare maison 

L'EFFILOCH' 15€

Pain aux noix, éffiloché de canard au miel et romarin du Chablais, pickles de choux rouges, oignons frits, roquette, vinaigre de framboise 

Côté Croustis

CROUSTIS-CHON - 7 €

4 pièces de reblochon panées, servies avec une sauce tartare maison

CROUSTIS-TENDRE - 7€

5 filets de poulet marinés et panés, extra-croustillants, servis avec une sauce tartare maison

Côté Boissons

Bière locale La Ringale 33cl - 4,50 €

Bière brasseur alpins 33cl 4.50€

Bière maëstrom 4.50€

Soft 33cl - 2.50 €

coca,ICE tea, orangina, oasis jus de pomme

Côté Extras

FRITES FRAÎCHES MAISON ou POTATOES MAISON- 3€

Frites fraîches maison, assaisonnement secret

LES BOUGNETTES SAVOYARDES - 5 € les 4 (selon disponibilités, voir carte)

4 beignets de pomme de terre du Chablais à l'abondance de la Fromagerie du Noyer

SALADE DE SAISON AUX CROUSTI-- 10€

Salade selon saison servie aux choix avec  croustis-chon

Ou

Croustis- tendre

 

Desserts

DESSERT DU MOMENT - 3.50 €

selon la saison , voir ardoise

Le burger du mois et hot dog du mois 8€

SELON SAISON ET INSPIRATION - 10 €

Découvrez le burger du mois. Voir ardoise ou directement sur place

Côté Traiteur

PRIVATISATION N°1 - APÉRITIF DÎNATOIRE

mini burger, mini hot dog, plateau de charcuterie et fromage, etc....

PRIVATISATION N°2 - BEIGNET DE POMME DE TERRE À L’ABONDANCE

Louez-moi et ma poêle géante directement chez vous pour des beignets de patate savoyards

PRIVATISATION N°3 - LE CAMION

Privatisez Le Good Truck pour fêter un baptême, anniversaire, repas d'entreprise, enterrement de vie de jeune fille/garçon, etc

Côté petit gation - 10 ans

BURGER ENFANT- 10€

Pain du boulanger, steak de bœuf frais, cheddar, salade, sauce mayo/ketchup, petites frites +jus de fruit

CROUSTIS TENDRE + PETITES FRITES - 10 €

4 pièces de poulet pané et frit, servies avec une sauce tartare, le tout maison bien sûr+ jus de fruit

 

Contactez-moi :

07.88.14.47.21

Emplacements
Les Jeudis et dimanche soirs :
 Larringes ( CHEZ CROSSON)
 Vendredis :
72, Chemin de la Plante à Publier (vers l’école Simone Weil)
 
Réservation pour les événements
Le samedi soir
Le dimanche midi